وصفة بوريتو لحم البقر ريو غراندي مع الفلفل المشوي المكونات: تنورة 8 أونصات أو شريحة لحم الخاصرة 1 فص ثوم كبير مطحون 1/4 ملعقة صغيرة كمون مطحون 2 1/2 ملعقة طعام زيت زيتون مقسمة 1 1/2 ملعقة صغيرة عصير ليمون طازج 1 بصلة كبيرة مقطعة شرائح رقيقة 2 فلفل هايم طازج مشوي ، مقشر ، بذر ، مقطّع إلى شرائح فكرية ، أو فلفل أخضر كامل معلب ، مبذر ، مقطّع إلى شرائح رفيعة 1 برطمان 7 أونصات فلفل أحمر مشوي ، مصفّى ، مقطّع إلى شرائح رفيعة 1/4 كوب جبنة مونتيري جاك المبشورة ، مقسمة 1/4 زعتر مجفف تحضير الوصفة: سخني الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت.

وصفة آيس كريم القرفة والرم تصنع حوالي 1 1/2 ليتر حصص المكونات 1 1/2 كوب كريمة خفق ثقيلة ، مقسمة 2 ملاعق صغيرة قرفة مطحونة إعداد الوصفة خفق صفار البيض لخلط في وعاء معدني متوسط. صب 1 كوب كريمة في وعاء متوسط ​​آخر. ضع مصفاة ناعمة فوق وعاء بالكريمة.

وصفة سلو الملفوف الأحمر والأخضر المشوي المكونات بخاخ زيت نباتي غير لاصق 1/2 كوب زيت نباتي بالإضافة إلى إضافي للفرشاة 2 ملعقة كبيرة خردل ديجون 1 ملعقة كبيرة طرخون طازج 1 رأس متوسط ​​من الملفوف الأحمر (حوالي 1 3/4 رطل) ، مقسم إلى أرباع 1 رأس متوسط ​​من الملفوف الأخضر (حوالي 1 3/4 رطل) ، مقطعة إلى أرباع من خلال اللب 1 حزمة من البصل الأخضر (حوالي 6) ، مقلمة إعداد وصفة رش رف شواء مع رذاذ غير لاصق.

مكونات وصفة الأرز المعطر بالزنجبيل 1 قطعة بطول 3 بوصات سماكة 1 بوصة من الزنجبيل الطازج ، مقشرة ، مقطعة بالعرض إلى قطع بسمك 1/2 بوصة 1 كوب أرز ياسمين مغسول 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير خشن طريقة التحضير باستخدام عصارة الثوم ، اعصرها طازجة بما فيه الكفاية الزنجبيل في وعاء صغير لقياس 1 1/2 ملعقة كبيرة عصير مع اللب.

وصفات الكب كيك بجوز الهند - الشوكولاتة المكوّنات - الكب كيك - كوب من دقيق القمح الكامل - 1 كوب من الدقيق غير المبيّض لجميع الأغراض - 1/2 كوب من مسحوق حليب جوز الهند (منخل ، ثم تقاس) 1 1/4 كوب (2 1/2 عود) زبدة غير مملحة ، درجة حرارة الغرفة 1 3 أونصات عبوة الجبن الكريمي ، بدرجة حرارة الغرفة 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا 4 قطرات منكهة جوز الهند أو 3/4 ملعقة صغيرة من خلاصة جوز الهند 1 3/4 كوب من رقائق الشوكولاتة الحلوة والمرة (10 إلى 11 أونصة) ثلج 1/2 كوب (1 عصا) زبدة غير مملحة ، درجة حرارة الغرفة 1/2 كوب مسحوق حليب جوز الهند (منخل ، ثم محسوب) 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا ، 3 قطرات منكهة جوز الهند أو 1/2 ملعقة صغيرة من مستخلص جوز الهند ، 4 إلى 5 أكواب من مسحوق السكر (16 إلى 20 أونصة) 4 ملاعق كبيرة (أو أكثر) حليب كامل الدسم ، جوز هند محلى مكثف (اختياري) وصفة طريقة التحضير - الكب كيك: سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.

فحم القطب الشمالي المشوي مع مكونات وصفة البروكوليني والزيتون والثوم 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز ، مقسم ، بالإضافة إلى إضافات للتقطير 1 6 إلى 7 أونصات من البروكوليني 2 فص ثوم كبير مفروم 1/3 كوب زيتون كالاماتا منزوع النوى 3 ملاعق صغيرة عضوي مقطع ناعم قشر البرتقال (الجزء البرتقالي فقط ؛ يُزال بالبشر) ، مقسم 2 7 إلى 8 أوقيات من شرائح الفحم في القطب الشمالي مع قشر (سمك كل منها حوالي 1/2 إلى 3/4 بوصة) 2 ملعقة كبيرة (أو أكثر) خل بلسمي أبيض ، مقسم طريقة تحضير الحرارة 1 ملعقة كبيرة زيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية.