أفضل الوصفات

Crème Fraîche و Chive Mashed Potatoes

Crème Fraîche و Chive Mashed Potatoes

مكونات

  • 2 ملاعق كبيرة ملح كوشير خشن مع إضافات للتتبيل
  • 2 رطل من بطاطس يوكون الذهبية أو الصفراء الفنلندية ، مقشرة ومقطعة إلى أسافين 1 بوصة
  • 2 ملاعق كبيرة (1/4 عصا) زبدة غير مملحة
  • 3 ملاعق كبيرة من الثوم المعمر المفروم

تحضير الوصفة

  • احضر 3 لتر من الماء ليغلي في قدر متوسط ​​ثقيل. أضف ملعقتين كبيرتين من الملح الخشن. أضف البطاطس. اطبخي حتى تنضج البطاطس ، حوالي 18 دقيقة. تصرف. ضعي البطاطس في وعاء كبير. قم بتغطية الوعاء بمنشفة نظيفة للتدفئة.

  • سخني الحليب والقشدة الطازجة والزبدة في قدر على نار متوسطة ، حتى تبدأ الفقاعات في التكون عند الحافة مع التحريك حتى تذوب الزبدة. اخلطي خليط الحليب الساخن تدريجياً مع البطاطس. أضعاف الثوم المعمر. يتبل بالملح الخشن والفلفل. هل قبل ذلك يمكن أن يتم قبل ساعة واحدة. دعه يقف في درجة حرارة الغرفة. أعد التسخين في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف.

وصفة ماريا هيلم سينسكي ، صور جيل ألبرت حلبان

المحتوى الغذائي

تحتوي الحصة الواحدة على ما يلي: السعرات الحرارية 214.1٪ السعرات الحرارية من الدهون 42.6 الدهون (جم) 10.1 الدهون المشبعة (جم) 6.4 كوليسترول (مجم) 33.3 كربوهيدرات (جم) 27.6 الألياف الغذائية (جم) 2.5 إجمالي السكريات (جم) 2.3 طن صافي الكربوهيدرات (غ) 25.1t بروتين (غ) 3.6

شاهد الفيديو: How I fell in love with a CHEESY CREAMY POTATO MASH - By (شهر اكتوبر 2020).