وصفات غير عادية

بودنغ الخبز الشوكولاته

بودنغ الخبز الشوكولاته

مكونات

  • 6 أكواب 1 بوصة مكعبات خبز فرنسي غير قشر (من حوالي 3/4 رغيف خبز فرنسي بوزن 1 رطل)
  • 1/4 كوب (1/2 قطعة) زبدة غير مملحة ذائبة
  • 4 أونصات شوكولاتة غير محلاة ومقطعة
  • كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا (اختياري)

تحضير الوصفة

  • طبق خبز زجاجي بالزبدة مقاس 8x8x2 بوصة. ضع مكعبات الخبز في وعاء كبير. يرش بالزبدة ويقلب حتى يتغطى. نقل الخبز إلى طبق معد. أحضر الحليب والقشدة لتغلي في قدر كبير ثقيل. ازالة من الحرارة. أضف الشوكولاتة خفقت حتى تذوب وتصبح ناعمة. اخفقي السكر وصفار البيض في وعاء متوسط ​​للمزج. اخفقي خليط الشوكولاتة مع خليط السكر. صب الكسترد على الخبز. غطيها بالبلاستيك واتركيها لمدة ساعة (لن يتم امتصاص بعض الكاسترد). قم بالاستعداد قبل الموعد بساعتين. برد.

  • سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. اخبزي البودنج حتى ينضج تمامًا لكن الوسط يتحرك قليلاً عند رج الطبق ، حوالي 35 دقيقة. قدميها دافئة أو بدرجة حرارة الغرفة مع الكريمة المخفوقة حسب الرغبة.

وصفة من Dearstyne s Bistro Waxhaw قسم مراجعات NCR

شاهد الفيديو: كروسان بودينغ من ألذ الحلويات اللي ممكن تعملونها (شهر اكتوبر 2020).