وصفات تقليدية

براعم بروكسل المزججة بالليمون

براعم بروكسل المزججة بالليمون

مكونات

  • 2 رطل من كرنب بروكسيل متوسط ​​الحجم مقطع
  • 1/4 كوب (نصف عود) زبدة
  • 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون طازج
  • 2 ملاعق صغيرة من قشر الليمون المبشور

تحضير الوصفة

  • تُمزج المكونات الأربعة الأولى في وعاء كبير ؛ يغطى ويغلى على نار عالية. اخفض الحرارة إلى متوسطة. يُطهى حتى يصبح كرنب بروكسل طريًا لمدة 10 دقائق مع التحريك من حين لآخر. يقلب في عصير الليمون. يُطهى مكشوفًا حتى يكسو طلاء براعم بروكسل ، لمدة دقيقة تقريبًا. الموسم الى الذوق مع الملح والفلفل. انقل كرنب بروكسل إلى وعاء. يرش بقشر الليمون ويقدم.

قسم المراجعات

شاهد الفيديو: فوائد الملفوف فوائد الكرنب المتعددة مع خبير الاعشاب حسن خليفة - جنة الاعشاب (شهر اكتوبر 2020).