وصفات غير عادية

أكياس الهلبوت والطماطم المشوية

أكياس الهلبوت والطماطم المشوية

مكونات

  • 6 3/4-inch سمك فيليه سمك الهلبوت
  • 3 حبات طماطم متوسطة الحجم ، مقطعة إلى 8 أسافين
  • 1 بصلة شمر متوسطة ، نصفين ، محفور ، مقطعة إلى شرائح رفيعة (حوالي 2 كوب)
  • 2 ملاعق كبيرة من الطرخون الطازج المفروم
  • 2 ملاعق كبيرة قشر ليمون مبشور

تحضير الوصفة

  • قطع ستة مربعات 12 بوصة من رقائق معدنية. ضع كل شريحة سمك في منتصف مربع واحد. رشي كل فيليه بملعقتين صغيرتين من الزيت ؛ تحويل السمك إلى معطف. يرش بالملح والفلفل. انشر كل منها 2 ملعقة شاي من شريط. ضعي فوق كل منها 4 أسافين طماطم ، وثلث كوب شمر ، وملعقة صغيرة من الطرخون ، وملعقة صغيرة من قشر الليمون ، وملعقتان صغيرتان من الخميرة. قم بطي الحواف المعدنية وأغلق الحواف لإحكام إغلاقها بالكامل.

  • تحضير الشواء (حرارة متوسطة إلى عالية). ضع العبوات على رف الشواء ؛ غطاء الشواء بغطاء. يُطهى حتى يصبح السمك معتمًا في المنتصف ، حوالي 8 دقائق. قسّم العبوات على الأطباق وقدمها.

وصفة جيل سيلفرمان هوغ قسم التعليقات

شاهد الفيديو: اللحمة المشوية علي الفحم باحلي تتبيلة طعم وريحة لا تقااااوم (شهر اكتوبر 2020).