أفضل الوصفات

خوخ مخبوز في ألاسكاس مع خوخ متبل وتوت بري

خوخ مخبوز في ألاسكاس مع خوخ متبل وتوت بري

مكونات

  • 1 16 أونصة من الكيك الكامل الزبدة المجمدة ، مذابة
  • 1 لتر أو 2 آيس كريم خوخ
  • 1/4 ملعقة صغيرة كريمة التارتار
  • خوخ و توت متبل

تحضير الوصفة

  • قطع كعكة الباوند قطريا إلى ثماني شرائح بسمك 1/2 بوصة. باستخدام قطاعة بسكويت قطرها 3/4 بوصة ، قم بقطع جولة واحدة من كل شريحة ؛ فوق كل 1 بولة آيس كريم. نقل إلى صفيحة الخبز. جمده حتى يتماسك ، لمدة ساعة تقريبًا.

  • يخفق بياض البيض وكريم التارتار في وعاء كبير حتى تتكون قمم ناعمة. أضف السكر تدريجيا اضرب حتى تتشكل قمم صلبة ، حوالي 4 دقائق. انقل قطعة آيس كريم من الكيك إلى سطح العمل. انثر كوبًا ضئيلًا من المرينغ ، وقم بتغطيته بالكامل. العودة إلى ورقة في الفريزر. كرري العملية مع قطع الآيس كريم المتبقية والمرينغ. جمده حتى يتماسك ، حوالي 3 ساعات. احرص على المضي قدمًا في اليوم التالي. احفظه مجمد.

  • يسخن الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت. اخبز حتى يصبح المرينغ ذهبي فاتح ، حوالي 5 دقائق. تقدم مع الخوخ المتبل والتوت.

وصفة من جورجان برينان سوزان هيرمان لوميس ، صور جاكلين هوبكنز

شاهد الفيديو: مربى المشمش (شهر اكتوبر 2020).