وصفات تقليدية

كعكة الشوكولاتة بدون طحين مع مشروب القهوة

كعكة الشوكولاتة بدون طحين مع مشروب القهوة

مكونات

  • 1 رطل شوكولاتة نصف حلوة مفرومة
  • 1 كوب (2 عود) زبدة غير مملحة
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 7 بيضات كبيرة بدرجة حرارة الغرفة

تحضير الوصفة

  • يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. وعاء زنبركي بقطر 9 بوصات وجوانب ارتفاع 2 3/4 بوصة. غلفي قاع المقلاة بورق زبدة. تُقلب الشوكولاتة والزبدة ومسكرات القهوة والفانيليا في قدر كبيرة ثقيلة على نار خفيفة حتى تذوب وتصبح ناعمة. من بارد إلى فاتر.

  • باستخدام الخلاط الكهربائي ، يخفق البيض وكوب واحد من السكر في وعاء كبير حتى يصبح سميكًا وشاحبًا ، ويذوب الشريط ببطء عند رفع المضارب ، حوالي 6 دقائق. يُضاف 1/3 مزيج البيض إلى مزيج الشوكولاتة الفاتر. يُضاف خليط البيض المتبقي إلى خليط الشوكولاتة.

  • ضع المقلاة المعدة على صينية الخبز. نقل الخليط إلى المقلاة المحضرة. اخبز حتى يتم إدخال جهاز الاختبار في المركز ويخرج مع فتات رطبة متصلة ، حوالي 55 دقيقة. تبرد لمدة 5 دقائق. اضغطي برفق على حواف الكيك. تبرد تماما في المقلاة. يمكن تحضير DO AHEADCake قبل يوم واحد. تغطية مع الاغطية البلاستيكية وبردت. اتركه في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل المتابعة.

  • مرري السكين حول جوانب القالب لفك الكيك. إزالة جوانب المقلاة نقل الكيك إلى طبق. إزالة ورق الزبدة. يرش الكيك بالسكر البودرة ويقدم.

وصفة من كاف موندو سان جوس كوستاريكا قسم التعليقات

شاهد الفيديو: اوريو دايت بدون دقيق ولاشوفان ولاسكر ولا بيضنباتيصيامي. gluten free dessert Healthy Oreo (شهر اكتوبر 2020).