وصفات غير عادية

عشاء شيبوتلي دجاج مقلي

عشاء شيبوتلي دجاج مقلي

إن الحجج الخاصة بتخزين مطبخك مع أواني نصف ملاءة قياسية لا حصر لها. إنها غير مكلفة وغير قابلة للتلف ، والأفضل من ذلك كله ، يمكنك أن تناسب وصفة عشاء كاملة لأربعة أشخاص - مثل دجاج شيبوتل الحلو والحار مع صلصة توماتيلو الرشيقة - كل ذلك في واحد.

خطوات

  1. ضع الرف في الثلث العلوي من الفرن ؛ سخن إلى 425 درجة. ابدأ بتجميع كل مكونات الصلصة: أزل القشور منها 12 أوقية. توماتيلو يشطف. اقطع أي قطع أكبر إلى نصفين ورتبها على صينية خبز.

  2. تحطيم 8 فصوص ثوم بالجانب المسطح من السكين وإزالة القشرة. أضفه إلى صفيحة الخبز مع الطماطم.

  3. تقليم نهايات 4 بصل أخضر ثم يقطع البصل الأخضر بالعرض إلى قطع مقاس 1 بوصة ثم يضاف إلى صفيحة الخبز.

  4. يقطع 1 فلفل حار في النصف بالطول ، اسحب الساق والضلوع ، وضعها على صينية الخبز. غسل اليدين!

  5. رذاذ 2 ملعقة كبيرة. نفط فوق الخضار الموسم مع ملح. اقلبها بيديك لتغطيها ، ثم ادفع الخضار إلى جانب واحد من صفيحة الخبز بحيث تشغل حوالي ثلث الصفيحة ؛ اجلس جانبا.

  6. تربيتة 8 أفخاذ دجاج جفف بمناشف ورقية. الموسم كله مع ملح.

  7. خفقت 2 ملعقة كبيرة. صلصة أدوبو (من 1 علبة تشيبوتليس في أدوبو), 1 ملعقة صغيرة. عسل, ½ ملعقة صغيرة. كمونو و 2 ملعقة كبيرة. نفط في وعاء كبير حتى تصبح ناعمة.

  8. يُضاف الدجاج إلى الوعاء ويُقلب بالملقط حتى يغطى.

  9. باستخدام الملقط ، رتب الدجاج ، وجوانب الجلد لأعلى ، في وسط صفيحة الخبز ، وضعها بالقرب من بعضها البعض بحيث لا يزال هناك مساحة متبقية للقرع.

  10. يقطع 1 قرع بلوط في النصف ويغرف البذور بالملعقة. قطع كل نصف إلى أثلاث مرة أخرى لعمل 6 أسافين متساوية.

  11. رتبي القرع على صفيحة خبز بجانب الدجاج ، ثم رشي الكوسة 2 ملعقة كبيرة. نفط. الموسم مع ملح ويرش بالمتبقي ½ ملعقة صغيرة. كمون.

  12. تحمص حتى تنضج أفخاذ الدجاج من الأعلى وينضج اللحم ، ويتم تفحم الطماطم قليلاً في الأعلى والقرع يصبح طريًا بالشوكة لمدة 30-40 دقيقة.

  13. دعها تبرد قليلا. بينما يبرد الدجاج ، اختره نصف كوب من أوراق الكزبرة من حفنة ، تحفظ السيقان ، وتوضع جانباً للتقديم.

  14. انقل الدجاج والاسكواش إلى طبق.

  15. ضع جميع المكونات المتبقية ، مع حوالي نصف كوب من العصائر ، في الخلاط. أضف الكزبرة والسيقان وكلها ؛ يتبل بقليل من الملح. يُمزج ويُخفّف بمزيد من عصائر البان إذا لزم الأمر ، حتى يصبح ناعمًا وسهل الاستخدام.

  16. تُسكب الصلصة فوق طبق ويُسكب فوقها أوراق الكزبرة المحفوظة. يقدم مع أسافين الليمون جنبا إلى جنب.

الفيديو ذات الصلة

عشاء شيبوتلي دجاج مقلي

قسم المراجعات كان هذا جيدًا! الصلصة كريمية مع كمية مثالية من الحموضة ، والدجاج لذيذ دون أن يكون حارًا جدًا. قد أضيف المزيد من الشيبوتلي في المرة القادمة ، لكنها كانت رائعة كما هي. قد يجرب نوعًا مختلفًا من الخضار من الاسكواش ، فهو ليس المفضل لدي. AnonymousColumbia ، SC11 / 12 / 19OMG! هذا الدجاج لذيذ! أنا أكره أكل الدجاج. ليس الشيء المفضل لدي في العالم ، لكن هذه طريقة لذيذة لتحضيره. لقد استخدمت بعض السبانخ الممزوجة بالصلصة الخضراء والدجاج بدلاً من أفخاذ الدجاج. كان مطبوخا تماما ولذيذ. كان كل شيء على ما يرام ، وقد أحبها الجميع! ManducarioMexico City ، MX06 / 11/19 هذا سهل ولذيذ! لم أتمكن من العثور على صلصة adobo التي توصي بها الوصفة ، لذلك استخدمت صلصة شيبوتل التي وجدتها في القسم اللاتيني من سوبر ماركت آسيوي وكان طعمها رائعًا. كل شيء عن هذا الطبق مثالي! وجبة رائعة لعائلة أو لمجموعة كبيرة من الناس (إذا قمت بمضاعفة الوصفة). كانت الصلصة هي القنبلة ويمكنني أن أرى أنها تسير بشكل جيد مع العديد من الأطباق الأخرى إذا كان هناك صلصة متبقية. أوصي به 100٪ وسأحضره مرة أخرى! TessPereiraWashington، DC06 / 06/19 سهل جدًا ولذيذ - لقد استخدمت البطاطا الحلوة بدلاً من الاسكواش وعملت السالسا جيدًا معها! أقوم بإضافة 1/2 ملعقة صغيرة من الكزبرة والثوم المهروس إلى تتبيلة الدجاج ، وغالبًا ما لا أصنع هذا مع القرع البلوط (ليس نباتًا أحبه بشكل خاص) ، لكن بخلاف ذلك ، أتبع هذه الوصفة إلى T. الصلصا مذهل ، لذلك لاذع ودسم مثل ذكر مراجع آخر. إنه أيضًا متعدد الاستخدامات للغاية. لقد سوتها مع بعض الفاصوليا ووضعتها فوق الأرز لتناول غداء خفيف. سيكون طبقًا جانبيًا جيدًا لمرافقة هذا الطبق. مجهول إيفانستون ، IL12 / 03/18 لن أفهم أبدًا كيف ظهرت هذه الصلصة كريمية جدًا ولاذعة. لذيذ. وصفة أساسية جديدة. في المرة القادمة سأقوم باستبدال الاسكواش بخضروات أخرى ، هذا جيد حقًا. التغيير الوحيد الذي سأقوم به هو إما الحصول على ورقة خبز مع حافة من كل مكان ، أو وضعها في أطباق الخبز. تحتوي أوراق الخبز الخاصة بي على شفة من جانب واحد فقط وكان هناك القليل من الفوضى / الدخان مع سكب العصائر اللذيذة. وصفة رائعة! صلصة توماتيلو أكثر من لذيذ. سيكون رائعًا على البيض والساندويتش والخضروات والبروتين ... في الأساس كل شيء. مجهول بروكلين ، نيويورك 04/15/18 كان هذا لذيذًا تمامًا! من السهل تجميعها وتحبها الصغار والكبار. لم أتناول قرع البلوط مطلقًا وأحببته! وصفة جيدة. عندما أقوم بذلك مرة أخرى ... سأقوي التتبيلة لتشمل الكمون المطحون والفلفل الأسود والفلفل الحار على الدجاج مباشرة. أحب القرع البلوط! TRP_4750 سان فرانسيسكو ، كاليفورنيا 04/04/18 كان هذا رائعًا! صنعته الليلة الماضية وهو حارس. كانت أفخاذ الدجاج التي أملكها أكبر من المعتاد ، لذا فقد استغرق الأمر وقتًا أطول قليلاً في الفرن من الوصفة ولكن بخلاف ذلك كان هذا على الفور. كان القرع من البلوط لذيذًا حقًا (حتى لأولئك الذين لا يحبون عادة القرع من أي نوع) وكان صلصة توماتيلو حالمة. الشيء الوحيد الذي قد أفعله بشكل مختلف في المرة القادمة هو مضاعفة خليط التوابل اللبن على الدجاج - لكن هذا كان ديلي ليسيس! أحببنا أنا وزوجي ذلك - إنه عودة حقيقية. أحببت السالسا ، القرع البلوط وصوص الشيبوتل / العسل على الدجاج. يمرز! لدي صلصة متبقية وسأستخدمها جيدًا قريبًا. شكرا على الوصفة الرائعة AnonymousPalm Harbour ، FL03 / 24/18 هذه الوصفة كانت مثالية وكانت لذيذة. لقد قمت بتقطيع البطاطس الصغيرة من أجل القرع البلوط. كانت صلصة توماتيلو رائعة أيضًا ، ويتم استخدام بقايا الطعام على البيض وأي شيء آخر أقوم بصنعه. مجهول سانتا مونيكا 03/23/18

شاهد الفيديو: Crispy Juicy Fried Chicken. دجاج مقلي مقرمش بتتبيلة رائعة (شهر نوفمبر 2020).