+
أحدث الوصفات

سلطة بيضاء مع جبنة كاستيلماجنو

سلطة بيضاء مع جبنة كاستيلماجنو

مكونات

  • 7 أونصات من جبنة Castelmagno * أو جبنة Maytag الزرقاء مفتتة ومقسمة (حوالي 1 كوب ضئيل)
  • 5 ملاعق كبيرة خل شمبانيا
  • 1/2 كوب زيت زيتون بكر ممتاز
  • 1 جزر أبيض كبير مقشر ومقطع إلى شرائح رفيعة بالعرض
  • 1 بصلة شمر صغيرة ، نصفين ، محفور ، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالعرض
  • رأس كبير من الهندباء البلجيكية البيضاء ، مقسم إلى أرباع بالطول ، ومقطع إلى شرائح رفيعة بالطول
  • 1 لفت صغير مقطع أنصاف شرائح رفيعة
  • 1 كراث متوسط ​​الحجم (جزء أبيض فقط) ، نصفين ، مقطع إلى شرائح رفيعة بالعرض
  • 1/4 جذر كرفس كبير مقشر ومقطع إلى شرائح رقيقة
  • 1/4 رأس قرنبيط متوسط ​​الحجم ، مقطع طوليًا
  • 2 خرشوف متوسط ​​الحجم مقشر ومقطع إلى شرائح رفيعة بالعرض

تحضير الوصفة

  • اهرس نصف كوب من الجبن والخل في الخلاط حتى تصبح ناعمة. مع تشغيل الآلة ، أضف الزيت تدريجياً. الموسم خلع الملابس لتذوق مع الملح والفلفل.

  • اخلطي الجزر الأبيض وجميع المكونات المتبقية في وعاء كبير. صب الصلصة. إرم إلى معطف. يرش الجبن المتبقي فوق السلطة.

وصفة من Al di La في بروكلين نيويورك قسم التعليقات


شاهد الفيديو: السلطه اليونانيه مع الجبنه المتبله بالزعتر علي طريقه المطاعم Greek salad (كانون الثاني 2021).