سلطة ميسكلون مع الفلفل المشوي بالفرن وصلصة الفيتا

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

2 حبة كبيرة من الفليفلة الحلوة الحمراء ، مقطعة نصفين طوليين ، منزوعة البذور
2 حبة فليفلة صفراء كبيرة ، مقطعة نصفين طوليين ، مصنرة
2 حبة كبيرة من الفليفلة الحلوة البرتقالية ، مقطعة نصفين طوليين ، مصنرة
5 ملاعق كبيرة زيت زيتون مقسمة
6 أونصات من جبنة الفيتا ، مقطعة إلى مكعبات (حوالي 1 1/2 كوب) ، بالإضافة إلى 2 أونصة مفتتة بشكل خشن (حوالي نصف كوب)
1 فص ثوم صغير مفروم
1 1/2 4.5 أونصة كيس من سلطة ميسكلون
1 1/2 ملعقة كبيرة خل نبيذ شيري
زيتون كالاماتا (اختياري)

سخني الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت. ضعي كل الفلفل ، مقطعة إلى أسفل ، على صينية خبز كبيرة. رشي عليها 2 ملاعق كبيرة زيت. شوي الفلفل حتى يصبح طريًا وبنيًا في البقع ، حوالي 45 دقيقة. أخرجها من الفرن واتركها تبرد لمدة 15 دقيقة على صينية الخبز. قشر الفلفل قطع كل نصف بالطول إلى 4 شرائح. الموسم الى الذوق مع الملح والفلفل. ضع في وعاء صغير. يمكن تحضير الفلفل قبل يوم واحد. يغطى ويبرد.
ضعي 6 أونصات من جبنة الفيتا المقطعة ، و 6 ملاعق كبيرة من الماء البارد ، و 1 ملعقة كبيرة من الزيت في المعالج ؛ يُهرس حتى يصبح ناعمًا ، حوالي دقيقة واحدة. يضاف الثوم ويخلط لمدة 2 ثانية. ضعي التتبيلة جانبا.
ضعي المسكلن في وعاء كبير. قلبي مع 2 ملاعق كبيرة زيت متبقية ، ثم الخل. رتب الخضر على طبق كبير. أعلى مع الفلفل. رشي صلصة الفيتا فوقها ورشي 2 أونصة فيتا مفتتة. تُزين بالزيتون إذا رغبت.

، الصور من قبل Pornchai Mittongtare قسم التعليقات