وصفات تقليدية

برسيمون ملفوف بالبرسيمون مع جرجير

برسيمون ملفوف بالبرسيمون مع جرجير

مكونات

  • 1 ملعقة كبيرة خل بلسمي (يفضل العمر)
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح كوشير خشن
  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
  • 2 من ثمار الكاكي Fuyu الناضجة ، مقشرة ، مقطعة إلى 12 قطعة ، أو 2 مانجو متوسط ​​الحجم ، مقشر ، محفور ، كل منهما مقطعة بالطول إلى 12 رمح
  • 48 شريحة رقيقة من البريسولا (8 أونصات)
  • 3 أكواب من أوراق الجرجير الصغيرة (2 أونصة)

تحضير الوصفة

  • ضع أول 4 مكونات في وعاء متوسط ​​الحجم.

  • ضع شريحتين من بريساولا جنبًا إلى جنب بالطول ومتداخلة قليلاً على سطح العمل. ضع قطعة واحدة من الكاكي و 4 أوراق جرجير على طرف واحد قصير من بريساولا ، مما يسمح للفاكهة والجرجير بالتمدد بعد الجوانب القصيرة من البريساولا. نشمر ، مع ظهور الفاكهة والجرجير في النهايات. كرر العملية مع ما تبقى من البريساولا والفاكهة والجرجير. تغطية مع الاغطية البلاستيكية وبردت.

وصفة جيل سيلفرمان هوغ ، قسم المراجعات

شاهد الفيديو: فوائد الكيوي التي أدهشت العلماء إنها الهدية التي منحنا الله إيانا حبة صغيرة تصنع معجزة في جسمك (شهر اكتوبر 2020).