وصفات تقليدية

قشر الحمضيات المسكرة

قشر الحمضيات المسكرة

يصنع حوالي 1 1/2 كوب حصص

مكونات

  • 1 برتقال دموي أو برتقال السرة

تحضير الوصفة

  • باستخدام مقشرة الخضار ، قم بإزالة القشر (الجزء الملون فقط) من الفاكهة في قطع بطول 1 1/2 إلى 2 بوصة. تقشر شرائح رقيقة جدا (حوالي 1/16 بوصة). يُغلى قدر صغير من الماء. يُضاف الشرائط ويُغلى لمدة 5 دقائق. تصرف. كرر.

  • يُغلى السكر وربع كوب ماء على نار هادئة في قدر صغير مع التحريك حتى يذوب السكر. يُضاف قشر الحمضيات المقشر ، ويُغطى ويُترك على نار خفيفة لمدة 3 دقائق. نقل الشراب مع قشر إلى وعاء صغير. يغطى ويبرد طوال الليل. (يمكن إجراؤه قبل أسبوع. احفظه باردًا.)

  • باستخدام ملعقة مشقوقة ، انقل قشر الحمضيات إلى مناشف ورقية لتصريفها قبل الاستخدام.

قسم المراجعات

شاهد الفيديو: طريقة عمل بودرة قشر البرتقال المجفف لتفتيح البشرة وللحلويات (شهر اكتوبر 2020).