
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
من الصعب أن يكون الديك الرومي المطحون من الأشياء التي تحتوي على نكهات للألعاب النارية ، لكن نقانق الديك الرومي ، الجاهزة للطهي مسبقًا والجاهزة للطهي ، تميل إلى الحصول على نكهة رائعة بمجرد إخراجها من العبوة.
مكونات
مخلل الصيف
- نصف كوب خل أبيض مقطر
- 1 حبة متوسطة الحجم من الكوسة ، مقطعة إلى شرائح رفيعة
- 1 بصلة صغيرة مقطعة شرائح رفيعة إلى حلقات
المجسم
- زيت نباتي (للشواء)
- 8 أونصات من لحم الخنزير المقدد (حوالي 8 شرائح)
- 1 رطل من نقانق الديك الرومي الحارة ، يتم إزالة الأغلفة إذا لزم الأمر
- 4 أونصات جبن شيدر مقطع شرائح (اختياري)
- طماطم مقطعة ، شرائح أفوكادو ، خس (للتقديم)
تحضير الوصفة
مخلل الصيف
قلبي الخل والسكر والملح والثوم في وعاء متوسط حتى يذوب السكر والملح. أضف الكوسة والبصل. اتركيه حتى يلين قليلاً ، لمدة 10-15 دقيقة.
قبل ذلك: يمكن مخلل الخضار قبل أسبوع واحد. يغطى ويبرد.
المجسم
قم بإعداد شواية للحرارة المتوسطة إلى العالية غير المباشرة (لشواية الفحم ، قم بوضع الفحم على جانب واحد من الشواية ؛ بالنسبة لشواية الغاز ، اترك موقدًا أو شعلتين). صر الزيت. اشوي لحم الخنزير المقدد على حرارة غير مباشرة ، مع التحرك والتقليب حسب الحاجة لتقليل التوهجات (يمكنك حتى وضعها لفترة وجيزة على الحرارة المباشرة لتسريع الأمور) حتى يصبح لونه بنيًا وهشًا ، 8-10 دقائق. نقل إلى طبق.
شكلي نقانق الديك الرومي إلى 4 قطع. يُشوى على نار مباشرة ، مع الانتقال إلى حرارة غير مباشرة إذا تحمر بسرعة كبيرة ، حتى يتحول إلى اللون البني وينضج تمامًا ، من 6 إلى 8 دقائق. تُغطى الفطائر بالجبن إذا رغبت وتُطهى حتى تذوب ، لمدة دقيقة تقريبًا.
قم بتحميص الخبز قليلًا أثناء ذوبان الجبن. اصنع البرغر مع الخبز ، شرائح الديك الرومي ، مخلل الكوسا المجفف ، لحم الخنزير المقدد ، الطماطم ، الأفوكادو ، والخس.