وصفات غير عادية

سلطة جرجير بالبرتقال وحبوب الرمان وجبن الماعز

سلطة جرجير بالبرتقال وحبوب الرمان وجبن الماعز

مكونات

  • 3/4 كوب زيت زيتون بكر ممتاز
  • 1/4 كوب عصير ليمون طازج
  • 2 ملاعق كبيرة من عصير البرتقال المجمد
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
  • 14 أوقية جرجير (حوالي 16 كوب)
  • 3/4 كوب من بذور الرمان أو التوت البري المجفف
  • 1 عبوة 5.5 أونصة جبن ماعز طري طازج ، فتات (حوالي 1 كوب)
  • 1/3 كوب بصل أحمر مفروم ناعم

تحضير الوصفة

  • اخفقي أول 5 مكونات في وعاء للمزج. احرص على المضي قدمًا في اليوم التالي. قشعريرة. احضره إلى درجة حرارة الغرفة وأعد الخفق قبل الاستخدام.

  • نقطع القشور واللب الأبيض من البرتقال. قطع البرتقال إلى دوائر بسمك 1/4 إلى 1/2 بوصة. قطع كل جولة إلى أرباع. انقل قطع البرتقال إلى وعاء كبير. أضيفي المكونات المتبقية وقلبي حتى تمتزج. قلبي السلطة مع صلصة كافية لتغطي وتقدم.

وصفة من ماري كوربنينغ باربر ، سارة كوربينينج وايتفورد ، صور بورنشاي ميتونجتاري

شاهد الفيديو: طريقة تحضير سلطة جرجير. أميرة شنب (شهر نوفمبر 2020).