أحدث الوصفات

بلسميك ولحم ديجون المزجج مع بصل لؤلؤي محمص

بلسميك ولحم ديجون المزجج مع بصل لؤلؤي محمص

مكونات

  • 1 كوب (معبأ) سكر بني غامق
  • 5 ملاعق كبيرة خل بلسمي
  • 3 ملاعق كبيرة خردل ديجون
  • 1/4 كوب (نصف عود) زبدة مقطعة إلى مكعبات
  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
  • 1 من 8 إلى 10 رطل نصف ساق لحم خنزير ، مطبوخة بالكامل ، دهون مقلمة إلى سمك 1/2 بوصة

تحضير الوصفة

  • يُطهى البصل في قدر كبير من الماء المغلي المملح لمدة دقيقتين ؛ تصرف. تقليم نهايات الجذر ، وترك القاعدة سليمة. قشر. قم بالمضي قدمًا يمكن إجراؤه قبل يوم واحد. غطيها وضعيها في الثلاجة.

  • سخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت. يُمزج السكر والخل والخردل في وعاء للتزجيج. انقل البصل إلى طبق زجاجي للخبز مقاس 11 × 7 × 2 بوصة. أضف 2/3 كوب من الصقيل والزبدة وملعقة صغيرة من الملح وربع ملعقة صغيرة من الفلفل ونصف كوب ماء ؛ إرم إلى معطف. مع تغطية احباط.

  • تُبطن صينية التحميص الكبيرة بورق القصدير. عمل شقوق بعمق 1/2 بوصة ، وسجل لحم الخنزير بنمط الماس. ضعي لحم الخنزير في المقلاة وشوى لمدة 45 دقيقة. نضع البصل في الفرن. شوي لحم الخنزير والبصل 25 دقيقة. كشف البصل. استمر في تحميص البصل ولحم الخنزير لمدة 50 دقيقة.

  • معجون لحم الخنزير مع بعض الصقيل. استمر في تحميص لحم الخنزير والبصل حتى يصبح لونه بنيًا غامقًا ومزججًا ، ودهن لحم الخنزير بالزجاج كل 10 دقائق ، أي حوالي 30 دقيقة أطول. نقل لحم الخنزير إلى طبق كبير. انقلي مزيج البصل إلى وعاء. قدمي لحم الخنزير مع تمرير خليط البصل بشكل منفصل.

وصفة كريستين بيسين ، قسم المراجعات

شاهد الفيديو: هل يؤدي خل التفاح الى خسارة الوزن - رند الديسي - تغذية (شهر اكتوبر 2020).