أحدث الوصفات

أرز بسمتي بالبصل الحلو وأعشاب الصيف

أرز بسمتي بالبصل الحلو وأعشاب الصيف

وصفة أرز بسمتي الخالدة هذه تتناسب مع كل شيء تقريبًا ولا تتطلب سوى حفنة من الأعشاب وبعض البصل.

مكونات

  • 1 1/2 كوب أرز بسمتي (حوالي 10 أونصات)
  • 2 ملاعق كبيرة (1/4 عصا) زبدة
  • 2 كوب بصل حلو مقطع (مثل فيداليا أو والا والا)
  • 3 ملاعق كبيرة بقدونس إيطالي طازج مفروم ناعماً
  • 2 ملاعق كبيرة شبت طازج مفروم ناعم
  • 2 ملاعق كبيرة من الطرخون الطازج المفروم

تحضير الوصفة

  • اشطف الأرز بالماء البارد حتى يصبح الماء صافياً ؛ اجلس جانبا. تذوب الزبدة في قدر كبير على نار متوسطة عالية. يضاف البصل يقلى حتى يصبح نصف شفاف ، حوالي 5 دقائق. أضف الأرز و 2 1/2 كوب ماء و 1 1/2 ملعقة صغيرة ملح. وصل الى درجة الغليان. خففي النار وغطيها واتركيها لمدة 15 دقيقة حتى ينضج الأرز. يرفع عن النار ويترك مغطى لمدة 10 دقائق. يقلب في الأعشاب. يتبل بالفلفل والملح حسب الرغبة. نقل إلى وعاء وتقديمه.

وصفة ماريا هيلم سينسكي ، صور كورال فون تسوموالت ، قسم التعليقات

شاهد الفيديو: لو عايزة تعرفى السر فى رز الصيادية بطريقة المطاعم لازم تشوفى الفيديو دة رز صيادية تحفة وتحدى (شهر نوفمبر 2020).