أفضل الوصفات

تاجلياتيل مع الخضار الصغيرة وصلصة الليمون والبارميزان

تاجلياتيل مع الخضار الصغيرة وصلصة الليمون والبارميزان

مكونات

  • 2 عبوة سعة 8.8 أونصة من مزيج تالياتيلي البيض والسبانخ أو فيتوتشيني البيض
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
  • 1 بصلة متوسطة الحجم مقطعة إلى شرائح رقيقة
  • 8 أونصات كوسة صغيرة ، مقلمة ومقطعة إلى نصفين بالطول
  • 8 أونصات من الفاصوليا الخضراء الصغيرة المجمدة (3 أكواب) مذابة
  • 2 ملاعق صغيرة من قشر الليمون المبشور
  • 1 1/4 كوب من جبن البارميزان المبشور ناعماً بالإضافة إلى المزيد عند المرور
  • 1/3 كوب كريمة خفق ثقيلة
  • 2 1/2 ملاعق كبيرة من عصير الليمون الطازج

تحضير الوصفة

  • تُطهى المعكرونة في قدر كبير من الماء المغلي المملح حتى تنضج. يُصفى ويُحفظ 2 كوب من سائل الطهي. أعد الباستا إلى القدر.

  • في هذه الأثناء ، سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. يضاف البصل والكوسة. يرش بالملح والفلفل. تُقلى الكوسا حتى تصبح طرية تقريبًا ، حوالي 8 دقائق. أضف الفاصوليا وقشر الليمون. اقذف دقيقة واحدة.

  • اكشطي محتويات المقلاة فوق المعكرونة في وعاء. أضف 1 14 كوب من جبنة البارميزان والقشدة وعصير الليمون وكوب من سائل الطهي. ضعيها على نار متوسطة عالية وقلبيها حتى تسخن بالكامل وغطاء المعكرونة بالصلصة ، أضيفي المزيد من سائل المعكرونة المحجوز بمقدار 1/4 أكواب لترطيبها حسب الحاجة. الموسم الى الذوق مع الملح والفلفل. قدميه مع تمرير الجبن الإضافي بشكل منفصل.

وصفة من مطبخ اختبار Bon Appétit ،

المحتوى الغذائي

تحتوي الحصة الواحدة على ما يلي: السعرات الحرارية 563.0٪ السعرات الحرارية من الدهون 43.7 الدهون (جم) 27.4 الدهون المشبعة (جم) 11.4 الكوليسترول (مجم) 104.8 الكربوهيدرات (جم) 53.9 الألياف الغذائية (جم) 4.9 إجمالي السكريات (جم) 5.1 صافي كربوهيدرات (غ) 49.1 بروتين (غ) 26.6 قسم التعليقات

شاهد الفيديو: موهيتو ليمون ونعناع. شيف شاهين (شهر نوفمبر 2020).